por Paco Marín | Jul 8, 2022
Con el verano llegan los festivales y la cerveza corre pareja a los acordes de guitarra. Ambas, música y cerveza, reviven cada verano una historia de confraternización que viene de antiguo. De cuando los sumerios cantaban su himno a Ninkasi, su diosa cervecera, o los...
por Paco Marín | Jun 16, 2022
Ambarino, dorado cristalino, miel claro, oro viejo cobrizo… describir el color de la cerveza siempre había sido algo subjetivo, incluso poético… hasta que terminó la Segunda Guerra Mundial. El color de la cerveza, como atributo a considerar en su...
por Paco Marín | May 27, 2022
Cuando uno anda entre lúpulos es fácil perderse. No tanto por el denso follaje de tan hermosa planta como por el intrincado laberinto de variedades de lúpulo que pueblan el paisaje cervecero y hacen posible su infinita diversidad. Desde que se tiene noticia del...
por Fassbiere | Abr 19, 2022
Brindar en alemán es mucho más que desear bienestar. Es revivir el espíritu de compartir conocimientos más allá de las diferencias regionales y de las barreras del idioma… “Prost!” es el brindis tradicional alemán que proviene de la palabra latina “prosit”. Su...
por Paco Marín | Mar 9, 2022
Descubre la historia de nuestra cerveza de abadía en veinte puntos clave y celebra con nosotros este veinte aniversario de Te Deum degustando alguna de sus variedades… o todas. 2001 Una auténtica odisea en la que nos embarcamos cuando decidimos iniciar el milenio con...
