International Stout Day

International Stout Day

En el 13º International Stout Day rendimos homenaje póstumo a su creadora: Erin Peters, “The Beer Goddess”. Como todos los años desde que se inició la década pasada, en Fassbiere nos venimos sumando a la celebración cervecera del International Stout Day, que cumple...
Glosario Cervecero: Hop

Glosario Cervecero: Hop

Artículo del Newsletter de Fassbiere actualizado y ampliado. Léelo en 4’. [Publicado originalmente en el sitio web de Fassbiere en octubre de 2018]. “Hop” es la voz inglesa que denomina uno de los ingredientes fundamentales de la cerveza: el lúpulo. Es difícil...
Feliz Día de Santa Hildegarda

Feliz Día de Santa Hildegarda

Celebramos el Día de Santa Hildegarda de Bingen. Para los cerveceros pionera en el uso del lúpulo y prescriptora de la cerveza como bebida saludable. El día de Santa Hildegarda, 17 de septiembre, celebramos a la patrona de los naturópatas, de esperantistas, lingüistas...
Feliz Día de San Arnaldo

Feliz Día de San Arnaldo

Celebramos el Día San Arnaldo, patrón de los recolectores de lúpulo y de los cerveceros belgas, el 14 de agosto. Arnaldo (Arnoldo, Arnoldus o Arnulfo) aprendió muy joven los secretos de elaborar una buena cerveza en su localidad natal de Tiegem, pues su padre,...
6ª Cata Cervecera en Gastrobeer

6ª Cata Cervecera en Gastrobeer

Sexta edición de la cata cervecera en Gastrobeer Fass. Una nueva edición de las catas cerveceras que celebra Gastrobeer Fass en Alcorcón llega este mes de junio. El próximo jueves 8 de junio los participantes volveréis a disfrutar de una cata selecta de cervezas con...