por Paco Marín | Sep 15, 2022
La gran fiesta de la cerveza ya está aquí y aunque no tengas la fortuna de vivirla en su Múnich natal hay detalles que te gustará conocer y así disfrutar de cervezas para tu Oktoberfest particular. Artículo de Paco Marín para el Newsletter de Fassbiere. Léelo en 5’....
por Paco Marín | Ago 16, 2022
Abróchate el cinturón, sintoniza una emisora donde suenen Credence Clearwater Revival y acompáñanos en este viaje por algunas de las especialidades “Made in USA” que han pasado por nuestro catálogo. [ Editado sobre el texto publicado originalmente en el sitio web de...
por Paco Marín | Jul 8, 2022
Con el verano llegan los festivales y la cerveza corre pareja a los acordes de guitarra. Ambas, música y cerveza, reviven cada verano una historia de confraternización que viene de antiguo. De cuando los sumerios cantaban su himno a Ninkasi, su diosa cervecera, o los...
por Paco Marín | Jun 16, 2022
Ambarino, dorado cristalino, miel claro, oro viejo cobrizo… describir el color de la cerveza siempre había sido algo subjetivo, incluso poético… hasta que terminó la Segunda Guerra Mundial. El color de la cerveza, como atributo a considerar en su...
por Paco Marín | May 27, 2022
Cuando uno anda entre lúpulos es fácil perderse. No tanto por el denso follaje de tan hermosa planta como por el intrincado laberinto de variedades de lúpulo que pueblan el paisaje cervecero y hacen posible su infinita diversidad. Desde que se tiene noticia del...
