por Paco Marín | Jun 9, 2023
La producción de cervezas del Japón no tiene una historia tan larga como la europea, aunque es igual de fascinante y tampoco cabe en un solo artículo. Así que nos contentaremos con hacer un breve repaso histórico, económico y mitológico por la sorprendente tradición...
por Paco Marín | Ene 20, 2023
Locos por la cerveza los hay entre los aficionados al arte, la música, cómics, viajes, artesanía, deportes… ¿Será porque la cerveza marida bien con cualquier afición? Artículo de Paco Marín para el Newsletter de Fassbiere. Léelo en 8’:00”. [Publicado...
por Paco Marín | Jul 8, 2022
Con el verano llegan los festivales y la cerveza corre pareja a los acordes de guitarra. Ambas, música y cerveza, reviven cada verano una historia de confraternización que viene de antiguo. De cuando los sumerios cantaban su himno a Ninkasi, su diosa cervecera, o los...
