La Historia de la Cerveza en Fassbiere: 1502, la cerveza de Flandes entra en España en los barriles de Felipe “el Hermoso”.
La llegada de los Habsburgo, o ‘los Austrias’, a España marca también la entrada de la cerveza “moderna” en nuestro país de la mano de maestros cerveceros flamencos.
Hay evidencias de que en España ya existía la fabricación y consumo de cerveza prehistórica en épocas más remotas: desde el Neolítico Antiguo hasta la Edad del Hierro.
Cuando Philippe de Habsburgo, “el Hermoso” llega a España nuestra tradición cervecera más remota había sido barrida por la presencia de romanos y musulmanes: los primeros la desplazaron por su afición al vino; los segundos la ignoraron por sus normas religiosas.
Con Felipe I vuelve la cerveza a España
Felipe I, futuro rey de Castilla y León, por matrimonio con Juana “la Loca”, hija de los Reyes Católicos, entra en España desde Bayona el 17 de Enero de 1502 trayendo barriles de cerveza entre otro bagaje como sus buitres, su órgano portátil, algunos trajes de ceremonia y cofres con anillos para obsequiar.
Iniciaron los cónyuges su viaje en Bruselas el 3 de Noviembre de 1501 para ser jurados Príncipes de Asturias, llegando a la frontera de Francia con España el 16 de enero del año siguiente. En total invirtieron seis meses en llegar hasta Toledo, el 7 de Mayo de 1502.
Pero Felipe no tuvo mucho tiempo de disfrutar las bondades de su cerveza en nuestro país. Fallecería cuatro años más tarde dejando a su hijo Carlos una grandiosa herencia: un imperio y la introducción en la corte española del gusto por la cerveza de Flandes.
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