por Paco Marín | Jun 22, 2023 | Noticias
Hacia 1155, Santa Hildegarda de Bingen describe en su libro “Physica” el uso del lúpulo en la cerveza. Entre 1151 y 1158, Santa Hildegarda de Bingen –abadesa del monasterio de Rupertsberg entonces– escribió, en los huecos que le dejaban sus ocupaciones monásticas...
