Historia de la cerveza: 2002

Historia de la cerveza: 2002

2002. Merryn y Graham Dineley elaboran cerveza al estilo del Neolítico.    Aunque la cerveza se viene haciendo “en casa” desde hace, al menos, siete milenios, lo que conocemos hoy por “cerveza casera” o el movimiento del “home brewing” tiene apenas un siglo de...
Historia de la cerveza: 1868

Historia de la cerveza: 1868

La Historia de la Cerveza en Fassbiere: 1868. Un dramaturgo y un filólogo crean la marca de cerveza más antigua de Colombia.   Corría el año 1878. Dos filólogos, un alemán y un colombiano mantuvieron una entrevista en latín. El hispanista Boris de Tannenberg describía...
Historia de la cerveza: 2021. Asahi

Historia de la cerveza: 2021. Asahi

La Historia de la Cerveza en Fassbiere: 2021. Asahi presenta por Zoom su nueva SuperDry ante 1.000 asistentes.   La pandemia de 2020 supuso un salto en la digitalización doméstica y en el uso de las redes sociales. Y, aparejado, trajo una serie de cambios en los...
Historia de la cerveza: 1814

Historia de la cerveza: 1814

La Historia de la Cerveza en Fassbiere: 1814. Una riada de cerveza porter inunda un barrio humilde de Londres.   El 17 de Octubre 1814, a las cuatro y media de la tarde, en el barrio de St Giles, los escasos emigrantes irlandeses que en ese momento estaban...
Historia de la cerveza: 1953

Historia de la cerveza: 1953

La Historia de la Cerveza en Fassbiere: 1953. ¿Pan o Cerveza? Inicio del debate sobre los orígenes de la agricultura y la causa de la «revolución neolítica»   En 1953, un pionero de la arqueología científica, Robert John Braidwood, se hizo una pregunta que lleva...