por Paco Marín | Jul 31, 2022
Pils, pilsner Hay que esperar hasta 1842 para ver nacer la primera de las cervezas pils rubias y cristalinas. Antes de su creación todas las cervezas eran pajizas y turbias, rojizas, marrones y oscuras. Pronto se populariza en Plzeň, su ciudad de origen en la actual...
por Paco Marín | Jul 8, 2022
Con el verano llegan los festivales y la cerveza corre pareja a los acordes de guitarra. Ambas, música y cerveza, reviven cada verano una historia de confraternización que viene de antiguo. De cuando los sumerios cantaban su himno a Ninkasi, su diosa cervecera, o los...
por Paco Marín | Jul 1, 2022
Trigo Tienen fama de ser las cervezas más refrescantes para el verano. Su mayor atractivo frente a las lager es que ofrecen mucho sabor y los bebedores más tradicionales prefieren tomarla sin enfriar para que libere más aromas y matices. Variedad del tipo cervecero...
por Paco Marín | Mar 16, 2022
India Pale Ale IPA es la abreviatura para India Pale Ale, un estilo de cerveza que se originó a finales del siglo XVIII mientras viajaba en barco desde Inglaterra para ser consumida en India a 20.000 kilómetros de distancia. Como su nombre indica es una cerveza tipo...
por Fassbiere | Abr 21, 2023 | Noticias
La celebración, el 23 de abril, del Día del Libro y el aniversario de la Reinheitsgebot ofrecen una buena ocasión para mezclar libros y cerveza. La celebración del Día del Libro coincide este año con el 507 aniversario de la promulgación de la Reinheitsgebot o “Ley de...
